Праздничные обыкновения в Италии

Итальянцы боготворят праздничные дни и подмечают их потешно так что свободно, постараясь не отступать от традиций. Например, Рождество практически постоянно справляют в кругу семьи, а также Пасху – с товарищами. Существует даже итальянская пословица – «Рождество поблизлежащее к родне, Пасху можно на стороне». К пасхальному столу готовят традиционные блюда, к тому же в каждом ареале – всякие. В Лацио безусловно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье делают зеленую лазанью, а в Кампании пекут сладостные неаполитанские лепешки. Вне сомнения, имеется пасхальные берега, бытующие по всей Италии – это казатьелло (пирог с колбасой, яйцами и мокрый), пастьера (пирог с рикоттой так что пшеницей) и коломба (сладкий хлеб в форме голубя).

А вот в Пасхальный первый день недели все учиняют немаленькие общесемейные пикники, вдобавок пикник состоится в разную мокропогодицу, даже коль скоро на свежем воздухе льет проливной ливень. В сей день а еще устраивают любые забавы, связанные с катанием яиц, ну а в поселении Паникале вместо яиц катают головы сыра, читать далее - моя ссылка.

Новый год в Италии традиционно встречают на свежем воздухе, где протекают шумные народные гулянья. Хотя прежде, чем тронуться справлять, нужно соблюсти новогодние обычаи и обыкновению – в Италии они довольно необыкновенны. Окромя целом ведомой итальянской обыкновения выбрасывать из окошка ненужные багаж, существует обычай бичевать посуду в рождественскую ночь – считается, что это явление помогает избавиться от всех обид и неблагоприятной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные новогодние обыкновению Италии настаивают, чтобы на праздничном столе обязательно кушало берого из чечевицы – чем более чем, для тех богаче да и доходней будет наступающий год. В немногих регионах признается обязательным слопать под поединок курантов 12 виноградин, каковые олицетворяют двенадцатым месяцев предстоящего года – виноград, будто бы, навевает фортуну. В Риме полагают, что беззаботным в грядущем г. Станет тот, кто в новогоднюю ночь скакнет с моста в воды реки Тибр. В Неаполе на Новый год организуют особо длительные да и шумные салюти – неаполитанцы верят, что громкие подрывы хлопушек так что петард готовы отпугнуть озлобленных духов.